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LES CREPES

Et oui dejà la Chandeleur, avez vous fait des crèpes ?

Cette tradition qui n'existe qu'en France nous viendrait des galettes de céréales romaines ou des "oublies" distribués aux pèleins au 5ème siècle.

Il faut lancer la crêpe d'une main pour la retourner dans la poèle avec une pièce d'or dans l'autre main pour avoir de l'argent toute l'année; j'espère que vous l'avez fait....

On mettait la première crêpe sur l'armoire, jusqu'à la chandeleur prochaine.

La chandeleur c'est aussi la présentation de Jésus au temple de Jérusalem, 40 jours aprés sa naissance, on célèbre aussi le temps de la Purification de la vierge Marie.

La Chandeleur  "La Mare de Deu Candelère", pendant la messe, ce jour là le prètre bénit de petits cierges que les personnes  emmenent chez eux. je me souviens lorsque il faisait de l'orage où du mauvais temps, ma mère allumait cette petite bougie afin de protéger la maison.

Petits proverbes catalans :

Per la Mare de Dèu encandelada,

Grossa nevada, grossa ventada o grossa gelada.

(Pour la Chandeleur, beaucoup de neige, de vent ou de gel.)

Avui febrer, demà Candeler.

(Aujourd'hui février, demain Chandeleur.)

Si la Candelera plora, el fred es fora ;

Si la Candelera riu, el fred es fa mes viu.

(Si la Chandeleur pleure, le froid est chassé ;

Si la Chandeleur rit, le froid se fait plus vif)

Et aujourd'hui SAINT BLAISE, fête de Laroque ....

A la Saint Blaise, l'hiver s'apaise.

Mais s'il reprend , longtemps on s'en ressent.